1. Roślina Cafe – Mekka dla miłośników kawy i roślinnej diety

Położona w sercu Mokotowa, Roślina Cafe to miejsce, gdzie pasja do roślin łączy się z miłością do dobrej kawy. Lokal oferuje szeroki wybór napojów na bazie mleka roślinnego – od klasycznego latte po matcha latte. Roślina Cafe to także wyrafinowane menu śniadaniowe oraz lunchowe, w którym znajdziemy wegetariańskie i wegańskie specjały, takie jak tofu scramble, hummus bowl czy kimchi pancakes.

2. Vege Bistro – klasyka wnętrza i kulinarna sztuka na talerzu

Vege Bistro, mieszczące się na Nowym Świecie, zdobywa serca warszawiaków swoją autentyczną kuchnią roślinną i przytulnym wnętrzem. Menu jest pełne smaków z całego świata, a sezonowość składników gwarantuje najwyższą jakość. Na uwagę zasługują szczególnie tutejsze burgery na bazie ciecierzycy i czerwonej fasoli, a także zupy kremy, które doskonale rozgrzewają podczas chłodniejszych dni.

3. Krowarzywa – pionierzy wegańskich burgerów w Polsce

Krowarzywa to prawdziwa ikona na mapie wegańskich knajp w Warszawie. Sieć ta, rozpoczęła od pierwszego lokalu w stolicy, szybko zyskując ogromną popularność. W ofercie znajdziemy burgery na bazie różnorodnych składników roślinnych, takich jak burak, tofu, ciecierzyca, czy seitan. Każdy z nich jest pełen smaku i doskonale zbilansowany – nie brakuje soczystych warzyw, smacznych sosów i domowych dodatków. Na szczególną uwagę zasługują również przystawki, jak frytki z batatów czy wegańskie nuggetsy.

4. Lokal Vegan Bistro – tradycyjne polskie dania w nowej, roślinnej odsłonie

Lokal Vegan Bistro to miejsce, gdzie możemy spróbować tradycyjnych polskich dań w wersji wegańskiej. Znajdziemy tu klasyki kuchni polskiej, takie jak schabowy, bigos, czy pierogi, ale przygotowane w sposób, który eliminujący produkty odzwierzęce. Wszystkie potrawy są przygotowywane z dużą starannością, aby nie traciły swojego charakterystycznego smaku, a jednocześnie były przyjazne dla wegan.

5. YOUmiko Vegan Sushi – japońska precyzja i roślinne smaki

YOUmiko Vegan Sushi to miejsce, które udowadnia, że sushi nie musi zawierać ryb, aby było smaczne i autentyczne. Ten elegancki lokal serwuje wyłącznie wegańskie warianty sushi, wykorzystując do przygotowania dania różnorodne warzywa, owoce, a nawet roślinne zamienniki ryb, stworzone na bazie alg. Każda porcja to małe dzieło sztuki, które zadowoli nawet najbardziej wymagających smakoszy.

6. Wegemania – miejsce na szybki lunch i spokojną kolację

Wegemania, znajdująca się w pobliżu Placu Zbawiciela, to idealne miejsce na szybki lunch czy relaksującą kolację. W menu znajdziemy zarówno śniadania, obiady, jak i kolacje, wszystko w 100% wegańskie. Zawiera ono szeroką gamę dań, od sałatek i kanapek po bardziej złożone potrawy, takie jak curry, wrapy czy wegańskie lasagne. Przyjazna atmosfera i szybka obsługa sprawiają, że jest to idealne miejsce dla każdego.

7. Falafel Bejrut – miłość do bliskowschodnich smaków

Falafel Bejrut to kolejne miejsce, które powinno znaleźć się na liście każdego miłośnika kuchni roślinnej. Specjalizują się w falafelu, który tutaj występuje w różnych wariantach smakowych i formach podania – w zestawie z hummusem, w wrapach, czy jako dodatek do sałatek. Wszystkie potrawy są przygotowane zgodnie z oryginalnymi recepturami, co gwarantuje autentyczny smak i najwyższą jakość.

8. Pizza Nonna – wegańskie i vege wersje włoskiego klasyka

Pizza Nonna oferuje pyszne wegańskie i wegetariańskie wersje tradycyjnej włoskiej pizzy. Menu jest bogate w różnorodne opcje, od klasycznych margheritek po bardziej wyrafinowane pizze z dodatkiem warzyw sezonowych, orzechów, czy wegańskiego sera. Pasja do włoskiej kuchni i dbałość o najwyższą jakość składników sprawiają, że każda pizza jest wyjątkowa i pełna smaku.

9. House of Seitan – ulubione fast foody w zdrowej wersji

House of Seitan to miejsce, które z pewnością przypadnie do gustu miłośnikom fast foodu, ale w wersji zdrowej i roślinnej. W menu znajdziemy różnorodne dania na bazie seitana – od burgerów, po kebaby i nuggetsy. Wszystko to przygotowywane jest z dbałością o szczegóły i smak, co sprawia, że House of Seitan jest doskonałym miejscem na szybki, a jednocześnie zdrowy posiłek.

10. Leonardo Verde – kulinarna podróż po smakach świata

Leonardo Verde to nowoczesna restauracja, która zabierze nas w kulinarną podróż po smakach świata, oferując wyłącznie dania wegańskie. Znajdziemy tu zarówno klasyczne potrawy kuchni włoskiej, jak i inspirowane kuchnią azjatycką, meksykańską czy śródziemnomorską. Wszystkie dania są starannie skomponowane i przygotowywane z najwyższej jakości składników, co gwarantuje nie tylko wyśmienity smak, ale i wartości odżywcze.

11. Edamame Vegan Sushi – roślinne sushi na najwyższym poziomie

Edamame Vegan Sushi to kolejne miejsce w Warszawie, gdzie można spróbować wyjątkowych, roślinnych wersji sushi. Restauracja oferuje szeroką gamę różnorodnych rollów, nigiri i sashimi, przygotowanych z świeżych warzyw, tofu oraz innych roślinnych zamienników. Każda rolka jest małym dziełem sztuki, które cieszy nie tylko podniebienie, ale i oko.

12. Falla – kuchnia Bliskiego Wschodu w nowoczesnym wydaniu

Falla to sieć restauracji serwujących dania kuchni Bliskiego Wschodu w nowoczesnym wydaniu, z dużym naciskiem na opcje wegańskie i wegetariańskie. Menu obfituje w różnorodne dania, takie jak hummus talerze, falafele, bakłażan w różnych odsłonach czy różnorodne sałatki. Falla to miejsce, gdzie tradycja spotyka się z nowoczesnością, a każdy posiłek to prawdziwa uczta dla zmysłów.

13. Vegelabb – laboratorium smaków

Vegelabb to wyjątkowa restauracja, która podejmuje wyzwanie tworzenia innowacyjnych smaków opartych wyłącznie na roślinach. Terapia roślinna, jak sami to nazywają, przejawia się w nowatorskich daniach, które są jednocześnie smaczne i zdrowe. Niezwykle dopracowane menu zmienia się sezonowo, oferując ciągle nowe kulinarne doznania.

14. Kuchnia Konfliktu – smakowita podróż przez kultury i regiony

Kuchnia Konfliktu to nie tylko kuchnia – to projekt społeczny, który łączy smaki różnych kultur i kuchni. Przygotowane potrawy są inspirowane przez uchodźców z różnych stron świata, co sprawia, że menu jest bardzo różnorodne i autentyczne. Znajdziemy tu wiele wegańskich i wegetariańskich opcji, które pozwalają spróbować egzotycznych smaków.

15. Bistro Słuszna Strawa – zdrowa i smaczna alternatywa

Bistro Słuszna Strawa to przyjazne wegetarianom i weganom miejsce, które oferuje zdrowe i smaczne jedzenie. Menu bazuje na sezonowych składnikach, a specjalnością lokalu są zupy oraz dania główne inspirowane kuchnią światową. To idealne miejsce na lunch czy obiad, gdzie karmienie odbywa się w zgodzie z naturą.